Cordon bleu, purée de pdt et céleri rave en rémoulade

  • Le tartare de boeuf aux asperges

Dans votre box :

Cordon bleu

Purée de pdt

Céleri rave

Mayonnaise

Persil

Ingrédients :

Cordon bleu

Pomme de terre

Lait

Beurre

Poivre

Muscade

Céleri rave

Moutarde

Lait

Sel

Poivre

Huile pépin raisin

Persil

11,00 € TTC

Difficulté de préparation : Facile
Difficulté de préparation : Facile
15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes

Disponible

Plus que 50,00 € pour profiter de la livraison gratuite

Artisans de Bossimé

  • Alimentation durable, produits locaux et respectueux de l'environnement
  • Favoriser l'économie locale
  • Service personnalisé et à l'écoute
  • Conditionnement zéro déchet

Caractéristiques

allergène lactose , gluten
Disponibilité uniquement cette semaine
Température de conservation Conservez au frais , 4°C
DLC 3 jours , prolongation par congélation
Box repas 1. Plats originaux

En savoir plus

Recette :

Trop miam ! Si vous cherchez un plat pour les enfants et les grands enfants, ne cherchez plus ! Commandez celui-ci 😊

Préchauffez votre four à 180°C

Réchauffez doucement votre purée de pdt au micro-ondes en mélangeant de temps en temps pour que la chaleur se répartisse de manière homogène.

Faites chauffer une poêle sur feu moyen. Versez un trait d’huile d’olive et déposez la viande.

Cuisez jusqu’à parfaite coloration puis enfournez 5-6 minutes dans votre four chaud.

Préparez le céleri rémoulade.

Simplement, épluchez le légume, rincez-le pour le débarrasser de ses petites impuretés et râpez-le. Assaisonnez le céleri avec la sauce rémoulade et mélangez bien. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire avec quelques gouttes de vinaigre blanc et du sel. Hachez le persil et ajoutez-le à la préparation.

Vérifiez la cuisson du cordon bleu, s’il est cuit, dégustez !

Bon appétit !

 

 

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Cordon bleu, purée de pdt et céleri rave en rémoulade

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