Poisson grillé sur peau, pâtes fraiches et céleris

  • La brandade de cabillaud, salade de chou rave et betterave

Dans votre box :

Poisson

Pâtes fraiches

Céleri vert

Céleri rave

Crème vin blanc

Aneth

Ingrédients:

Poisson avec peau

Pâtes fraiches

Céleri vert

Céleri rave

Vin blanc

Echalote

Crème

Aneth

11,00 € TTC

Difficulté de préparation : Facile
Difficulté de préparation : Facile

Disponible

Plus que 50,00 € pour profiter de la livraison gratuite

  • Alimentation durable, produits locaux et respectueux de l'environnement
  • Favoriser l'économie locale
  • Service personnalisé et à l'écoute
  • Conditionnement zéro déchet

Caractéristiques

allergène lactose , gluten
Disponibilité uniquement cette semaine
Température de conservation Conservez au frais , 4°C
DLC 3 jours , prolongation par congélation
Box repas 1. Plats originaux

En savoir plus

Recette :

Faire le plein d’oméga 3, avec la touche gourmande de la crème vin blanc, je sens que vous allez apprécier.

Faites bouillir une casserole d’eau pour vos pâtes et salez quand c’est à ébullition.

Préparez votre poisson, déballez-le, épongez la chair, retirez les quelques arêtes si nécessaire, et salez la chair et farinez la peau.

Huilez une poêle et faites-la chauffer sur feu vif. Déposez le poisson côté peau d’abord et laissez bien griller.

Retournez-le et réduisez le feu au minimum.

Faites chauffer une seconde poêle huilée sur feu vif.

Cuisez vos pâtes 4-5 minutes.

Ajoutez les céleris dans la poêle. Faites-les revenir quelques minutes. Ajoutez la crème vin blanc et réduisez le feu.

Egouttez vos pâtes et ajoutez-les aux légumes pour bien les enrobées de crème.

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Poisson grillé sur peau, pâtes fraiches et céleris

Poisson grillé sur peau, pâtes fraiches et céleris

Dans votre box : Poisson Pâtes fraiches Céleri vert Céleri rave Crème vin blanc Aneth Ingrédients: Poisson avec peau Pâtes fraiches Céleri vert Céleri rave Vin blanc Echalote Crème Aneth
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