Goûtez l'été à Bossimé : ouverture de l'Échoppe FastGood

Un été savoureux en pleine nature

Chez Bossimé, nous croyons que le bien manger peut être à la fois rapide, durable et gourmand. C’est pourquoi, cet été, nous vous ouvrons les portes de l’Échoppe de Bossimé – FastGood, un restaurant éphémère niché au cœur de notre site de production à Bossimé. Du 9 au 19 juillet, puis du 6 au 23 août, venez savourer une cuisine maison, locale et pleine de saveurs, sur notre magnifique terrasse avec vue sur les jardins et la ferme.

FastGood : rapide, simple, bon

Une cuisine qui va à l’essentiel

FastGood, c’est un concept simple : des plats accessibles, faits maison, avec des produits locaux de qualité. Chaque bouchée reflète notre engagement pour une gastronomie durable, sans chichi mais avec beaucoup de cœur.

Une carte estivale gourmande

Au menu : focaccia toastée, boulettes maison, lasagnes, veloutés, croques, gaufres, cookies, desserts du jour et boissons locales. Formules de 10 à 20 €, à déguster sur place ou à emporter.

👉 Découvrez la carte complète

Un cadre unique pour une pause ressourçante

Terrasse ensoleillée & coin détente

Installez-vous confortablement sur notre terrasse avec vue imprenable sur le potager. Profitez d’un lunch, d’une pause sucrée ou même d’un moment de travail dans une ambiance conviviale.

Kids Corner

Parce que le plaisir de manger se partage en famille, une zone spécialement dédiée aux enfants a été aménagée : jeux, rires et découvertes culinaires garanties.

Vos hôtes : Vincent & Florian

Chaque semaine, nos deux chefs passionnés vous concoctent des recettes originales, inspirées des produits de saison livrés par nos producteurs partenaires : Jardin de Mimie, Boucherie Originelle, Ferme de la Béole, Moulin du Samson, Jardin de Bossimé… Une cuisine rapide, mais toujours aussi créative et locale.

Informations pratiques

📍 Où ? Rue de Bossimé 2, 5101 Loyers (Namur)
📆 Quand ?
• Du 9 au 19 juillet
• Du 6 au 23 août
🕒 Horaires : Du mercredi au samedi – de 11h à 17h
📞 Contact : info@bossime.be | +32 (0)478 13 71 25

Une alternative aux portes ouvertes

Pas de portes ouvertes cette année à la ferme, mais une expérience culinaire estivale inédite. Venez vivre un moment chaleureux, en immersion dans notre univers, à deux pas des cuisines de production de l'Atelier de Bossimé.

Réservez votre pause gourmande

Que ce soit pour un lunch, un goûter ou un après-midi détente, l’Échoppe FastGood est l’escale estivale incontournable.
👉 Rejoignez-nous et goûtez l’été à Bossimé.

Bistro Tournesol : La cuisine durable en version fast Good, signée échoppe Bossimé

Un repas rapide, sain et savoureux, au cœur d’un écrin de verdure.

Chez Bistro Tournesol, on réinvente le fast food en lui insufflant l’âme de la cuisine local, durable. Né d’un partenariat entre l’Échoppe de Bossimé et la jardinerie Tournesol, ce restaurant atypique propose une expérience culinaire à la fois rapide, maison et engagée. Ouvert 7 jours sur 7, de 10h à 18h, il vous accueille à Namur (929 Chaussée de Louvain, 5022 Namur ) dans un lieu chaleureux, où nature et cuisine responsable s’accordent à merveille.

Une cuisine maison, locale et savoureuse

Inspiré par l’univers du chef Ludovic Vanackere (Atelier de Bossimé, étoile verte Michelin), le Bistro Tournesol met à l’honneur une cuisine 100 % maison, conçue selon les valeurs fondatrices de Bossimé : produits locaux, zéro déchet, circuit court et plaisir gustatif.

Sur place, laissez-vous tenter par :

Des préparations salées, inspirées de notre proposition .
Des douceurs sucrées artisanales, pour une pause gourmande irrésistible.
Des plats équilibrés et généreux, à savourer sur le pouce ou en flânant dans la jardinerie.

Découvrez la carte

Une ambiance unique au cœur de la nature

Implanté directement dans la jardinerie Tournesol, le bistro offre une parenthèse de bien-être au milieu des plantes, des senteurs fleuries et des produits du terroir. C’est l’endroit idéal pour :

Faire une pause gourmande après vos achats de jardinage,
Partager un repas en famille ou entre amis dans un cadre verdoyant,
Découvrir les saveurs responsables de Bossimé sans quitter Namur.

Ce qu’en disent nos visiteurs

"Un fast food comme on en rêve : rapide, mais sain et savoureux ! Et le cadre est magnifique." – Sophie D.

"On retrouve l’esprit Bossimé dans l’assiette, même en version express. Une superbe découverte." – Marc L.

Venez goûter la différence

Ouvert tous les jours de la semaine de 10h à 18h, le Bistro Tournesol vous accueille avec le sourire pour une pause saine et savoureuse à tout moment de la journée.

Adresse : 929 Chaussée de Louvain, 5022 Namur
Parking facile – Ambiance détendue – Produits maison

Ne manquez pas cette escale gourmande au cœur de la nature.

→ Venez découvrir le Bistro Tournesol et dégustez le meilleur du terroir, en version rapide et responsable.

Le CCN : une pause gourmande au cœur de la culture à Namur

Avant un spectacle, pendant une expo, ou juste pour le plaisir…

Le CCN (Centre Culturel de Namur), c’est bien plus qu’un lieu d’art et d’exposition : c’est un espace vivant, inspirant, et désormais aussi gourmand. Grâce à notre collaboration avec les Échoppes de Bossimé, nous y proposons un concept de restauration rapide, locale et de qualité, pensé pour s’accorder parfaitement à l’univers artistique du lieu.

Le midi, un moment savoureux et accessible à tous

Imaginé comme une pause sucrée ou salée avant votre activité culturelle, notre service “le midi” s’adresse aussi bien aux visiteurs d’expositions, aux spectateurs de théâtre qu’aux flâneurs de passage. On y mange simplement, sainement et rapidement, avec des préparations artisanales, 100 % maison et concoctées dans l’esprit durable de Bossimé.

À la carte :

Plat traiteur , inspirées par les saisons.
Desserts à savourer autour d’un café.
Boissons locales réconfortantes.

Un lieu de vie artistique, convivial et chaleureux

Pensé comme un café de village moderne, le CCN offre bien plus qu’une restauration :

Un baby-foot pour partager un moment léger entre amis.
Du mobilier de récupération et une déco inspirée par des projets responsables.
Des espaces ouverts aux jeunes, aux créatifs, aux curieux.
Une ambiance bucolique, animée par les sourires, le lien social et l’art de vivre.

C’est un lieu où l’on se sent bien, qu’on vienne pour un en-cas, un concert ou un simple café.

Une cuisine éthique, en partenariat avec échoppe Bossimé

Fidèle à l’esprit de Ludovic Vanackere et de l’Atelier de Bossimé, l’offre culinaire du CCN s’appuie sur :

Des produits locaux, fournis par les producteurs partenaires.
Des plats préparés en zéro déchet, livrés via les Échoppes de Bossimé.
Une volonté de rendre accessible une alimentation durable, même dans un format express.

Informations pratiques :

Horaires d'ouverture : Les horaires du CCN varient en fonction des événements et des expositions programmés. Il est recommandé de consulter l'agenda en ligne pour connaître les horaires spécifiques des activités.

Espace de restauration – Le Plan B : Le CCN dispose d'un espace de restauration nommé Le Plan B, situé à l'entrée du centre. En partenariat avec L'Échoppe de Bossimé, Le Plan B propose des plats à réchauffer par vos soins à l'aide du matériel mis à disposition sur place.

Horaires du Plan B :
- Du mardi au vendredi : 10h00 – 17h00
- Les soirs d'événements : horaires variables en fonction de la programmation Le Théâtre et le CCN de Namur

Pour toute autre demande de catering sur place, veuillez-vous adresser à la personne en charge de votre accueil.

Vivez la culture… avec saveur.
→ Passez au CCN pour une pause rapide, locale et conviviale signée échoppe Bossimé.

Le Coin L : Votre pause gourmande et culturelle au Musée L

Un espace convivial où art, saveurs locales et créativité se rencontrent.

Au cœur du Musée L de Louvain-la-Neuve, Le Coin L vous invite à prolonger votre expérience culturelle par une halte gourmande et inspirante. Ce café-boutique unique propose une petite restauration locale et de saison, une sélection d'objets originaux liés à l'art et aux collections du musée, ainsi qu'un coin librairie dédié à l'art et à la créativité.Un lieu écoresponsable et accueillant

Aménagé avec des meubles et une décoration issus de l'upcycling, Le Coin L reflète la politique de transition durable de l'UCLouvain. L'ambiance chaleureuse et le cadre artistique en font l'endroit idéal pour une pause détente lors de votre visite au musée ou simplement pour profiter d'un moment agréable en ville.

Informations pratiques

Adresse : Place des Sciences 3, 1348 Louvain-la-Neuve
Horaires d'ouverture :
- Mardi au vendredi : 10h30 - 17h
- Week-end : 11h - 17h

Que vous soyez visiteur du musée, étudiant, membre du personnel de l'UCLouvain ou simplement de passage, Le Coin L vous accueille avec plaisir pour une expérience mêlant art, saveurs et convivialité.